感应加热控制板是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的电器。在电磁加热器内部，由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的东西。

1、 磁场从0.1MHz左右到300MHz左右的频率范围内，所产生的磁场，其磁场强度超过3毫高斯，才对人体有害，90MHz至 300MHz的磁场伤害最大，而越向下，越接近0.1MHz的磁场，伤害越小，到0.1MHz以下磁场的伤害问题，就更加微不足道了。当然在有害范围其强度在3毫高斯以下，一般而言被视为安全范围。

2、 电磁波则90MHz到300MHz的电磁波伤害最大，300MHz以上愈靠近12000MHz，其伤害程度越小，故由此得知，以前我们使用的“大哥大”之 频率900MHz及1800MHz，就属于在有害范围内。至于工业加热电磁机芯，频率为17~24KHz，属于超音频信号（20~25kHz范围），除可 以听到些微噪音外，其它对人体无损。 

3、 工业化的电磁加热的频率和原理基本上和家用电磁炉相同，现在，家用电磁炉已经进入千家万户，安全性更是毋庸质疑，其实电磁炉磁力线的有效距离很短的，只有 3cm以内对铁质有作用，大家不妨做个简单有效试验，把你家的电磁炉锅底稍微提高哪怕1cm，锅底的电磁感应就迅速衰减，而我们的工业用的电磁加热，线圈 离操作工人都在1500mm以上，危险完全可以忽略不计。

4、 现代生活是绝对离不开电磁波的，且我们生活的空间也充满着各式各样波长的电磁波就像阳光，地球若没阳光，万物将失去生命，故阳光对人是有益的电磁波。此外 有很多红外线医疗器材，也是对人体有益的电磁波。电磁加热的这种电磁辐射虽不是有益的，但也是是不会对人体构成危害的，据测试大约为手机接通时的六十分之 一。可以放心使用。